日本初・業界初

ワンコイン焼肉ファーストフードの業態です。

ボリューム感

たっぷりのカルビがボリューム感を与えます。 韓丼の並盛は丼チェーン店の大盛と同じくらいの量です。

臨場感・できたて感

オープンキッチンで調理の一連の動きが見えるので、できたて感が違います。

“焼く”からおいしい肉

肉の食感を生かすには”焼く”のが一番！香ばしさとボリュームの両立ができます。

「秘伝のタレ」でさらに美味しく！

フレッシュな野菜や果物を独自の配合でたっぷり使用した贅沢なタレは、味わい深く、香り深い。他店には真似できない自家製「秘伝のタレ」です。

実演！焼きパフォーマンス！

オープンキッチンでカルビを網焼きするシズル感がさらに食欲をそそります。

健康的なカラダ作りをサポート！

高タンパク・低カロリーの豆腐には、女性ホルモンの働きを助ける大豆イソフラボンが含まれており、調味料として使用している唐辛子には、カプサイシンが含まれており、新陳代謝を高める発汗作用により保湿効果が高まり、脂肪を燃焼させ肥満予防に高価があると言われています。さらに乾燥肌の体質改善にも繋がります。疲労回復や夏バテ予防にも効果があると言われているビタミンAやビタミンCが豊富に入っています。

競合が少ない郊外立地

「スン豆腐」は都市商圏で、ヘルシー志向の女性に大人気の商品です。しかし、郊外立地では、まだまだ競合が少ないため、まさにブルーオーシャン！

早期投資回収

新堀川本店は、初期投資役3471万円、月額平均営業利益227万円で、投資回収年月約15ヶ月の実績です。

平均月商1,300万円を実現している理由

「ワンコイン」の”カルビ丼”と、ヘルシーで人気の”スン豆腐”の2大人気メニューが高い集客力を誇ります。

低コスト

シンプルオペレーションでアルバイト中心の運営が可能なため、人件費約22%を実現。 ※表記上の数値は新堀川本店の実績であり、収支の保証をするものではありません。